Kırklareli’nin Peynir Mirası Geleceğe Taşınıyor

Kıymetli Hemşehrilerim,

Sizlerle daha önce de paylaştığımız üzere; Kırklareli’mizin kendine has lezzeti, üretim geleneği ve kültürel mirasıyla sofralarımızda ayrı bir yeri olan peynirimizin hikayesini daha geniş kitlelerle buluşturmak için önemli bir adım attık.

Bugün, Valimiz Sayın Uğur Turan, Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sayın Soner Ilık ve Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Sayın Mahmut Şahin ile imzaladığımız iş birliği protokolüyle Kırklareli peynirimizin geçmişten bugüne uzanan hikayesini kayıt altına alacak ve bu eşsiz lezzeti Türkiye’ye daha güçlü şekilde tanıtacağız.

Üreticimizin emeğini, şehrimizin bu önemli değerini ve Kırklareli’mizin gastronomi zenginliğini, birlikte daha görünür kılacağız.

Kırklareli peyniri, bu toprakların emeğidir, hafızasıdır, lezzetidir.
Biz de bu değeri geleceğe taşıyacak, Kırklareli’mizin adını bu eşsiz lezzetle Türkiye’nin dört bir yanında daha çok duyuracağız.

Şehrimizin değerlerine sahip çıkarak, emeği ve geleneği yarınlara taşıyarak çalışmaya devam edeceğiz.